Un potentiostat est un instrument électronique utilisé pour contrôler la différence de potentiel entre l'électrode de travail (ET) et l'électrode de référence (ER) dans une cellule électrochimique, tout en mesurant simultanément le courant de réponse qui circule entre l'ET et la contre-électrode (CE). Il permet aux chercheurs d'étudier les réactions électrochimiques en contrôlant et en surveillant précisément le potentiel appliqué et le courant de réponse. Il contient un générateur de fonctions numériques rapide, des circuits d'acquisition de données à grande vitesse, un potentiostat et un galvanostat, etc.